Para ser saudável, você precisa se alimentar bem, e comer no mínimo três vezes ao dia é importante. Estas refeições devem ter um equilíbrio tanto em quantidades como em nutrientes, sendo este essencial para dar ao corpo o que ele necessita sem excessos.
O jantar é um dos momentos mais importantes para comer. Existem muitas alternativas para jantares saudáveis que, além de saudáveis, são deliciosos. Neste artigo existem diferentes jantares saudáveis e instruções para saber como prepará-los passo a passo.
7 jantares saudáveis e como prepará-los passo a passo
Refeições saudáveis geralmente são opções leves e nutritivas. Comer demais antes de dormir pode causar desconforto e desconforto, enquanto há jantares que não são o que o corpo realmente precisa.
Uma das formas de preparar um jantar saudável e saber como prepará-lo passo a passo é balancear os macronutrientes. Um jantar saudável não pode ser baseado apenas em carboidratos, por exemplo. Você tem que incorporar proteínas e gorduras que são saudáveis. Além disso, você deve sempre adicionar vegetais, frutas, legumes ou sementes.
1. Salada mediterrânica com massa
Salada mediterrânea com macarrão é um jantar muito saudável Você precisa de 2 xícaras de macarrão (por exemplo penne), 10 folhas de manjericão fresco, 3 colheres de sopa de pimenta vermelha, 3 colheres de sopa de azeite, ¾ xícara de queijo feta em cubos e azeitonas pretas.
A massa penne é cozida de forma tradicional; é fervido e escorrido quando estiver pronto. Em seguida, você deve picar o pimentão vermelho e cortar as azeitonas pretas em rodelas.
Em uma tigela grande o suficiente, adicione todos os ingredientes. Misture bem e acrescente um pouco de sal. Sirva em seguida e por último acrescente o azeite.
2. Queijo coberto e salada de kiwi
Este prato de salada com queijo e kiwi é muito fácil de fazer. Para o queijo coberto precisa de: 400 gramas de queijo manchego cortado em 8 cubos, 4 colheres de sopa de farinha, 2 ovos batidos, 1 chávena de pão ralado e óleo vegetal.
Para a salada é necessário: 2 kiwis descascados às rodelas, 2 chávenas de papaia cortada em cubos, 1 alface crespa em pedaços devidamente lavados e desinfetados, azeite e um pouco de vinagre de maçã.
Para começar, polvilhe os cubos de queijo com farinha, sal a gosto, passe-os nos ovos batidos e passe-os na farinha de rosca. Em seguida, são fritos em uma frigideira.
Por outro lado, prepare o kiwi, o mamão e a alface em uma tigela. À parte, misture o azeite e o vinagre para finalizar o tempero desta saborosa receita.
3. Pêra assada com presunto serrano
Pêra assada com Presunto Serrano é um jantar muito saudável Para prepará-lo você precisa de 4 peras cortadas em quartos, 16 fatias de Presunto Serrano, 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de sopa de tomilho fresco, azeite, 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico, 2 colheres de sopa de mascavado.
Primeiro prepare um vinagrete com azeite, vinagre balsâmico, açúcar mascavo e sal e pimenta a gosto. Por outro lado, tem de enrolar as peras com o presunto serrano e colocar num tabuleiro para banhar com mel e polvilhar com tomilho e pimenta.
Depois tem de pré-aquecer o forno a 200° e cozer as peras cobertas com presunto serrano durante 15 minutos. Deve ser servido assim que sair do forno e acompanhado com o vinagrete. Sem dúvida, é uma receita saudável e também muito saborosa.
4. Frango com cogumelos e legumes
Frango com cogumelos e legumes é uma opção rápida de preparo Esta receita pode ter variações dependendo dos legumes que você deseja adicionar. Tem tiras de frango, 2 xícaras de cogumelos fatiados, 2 abobrinhas fatiadas, brócolis e cebola.
Em uma panela com um pouco de azeite, refogue a cebola até caramelizar. Em seguida, adicione o frango e adicione um pouco de sal. Em seguida acrescente os cogumelos, a abobrinha fatiada e os raminhos de brócolis.
Por fim deixe cozinhar em lume brando cerca de 10 minutos. Este prato é fácil de preparar e pode adicionar outros vegetais como cenoura ou couve-flor. Você pode até adicionar um pouco de bacon apenas para realçar o sabor.
5. Arroz integral com abacaxi e coco
Arroz integral com abacaxi e coco é um prato completo e delicioso Você precisa de uma xícara de arroz integral, 50 gramas de fatiado amêndoas, 1 colher de sopa de óleo de coco, 2 ½ xícaras de água quente, 5 fatias de abacaxi em cubos e ½ coco partido e cortado em filetes.
Para começar é preciso enxaguar o arroz e deixar de molho. Depois de deixar o arroz de molho por 30 minutos, doure-o um pouco com o óleo de coco. Em seguida, adicione a água e o sal a gosto e tampe a panela até consumir a água.
Em seguida, em uma frigideira, refogue as amêndoas até dourar levemente. Na hora de servir o arroz, acrescente as amêndoas, o abacaxi e o coco. É um prato energético e muito completo.
6. Caril Bonito Marinado
A marinada de caril de bonito requer uma preparação prévia. Embora não seja uma receita difícil de fazer, ela exige que o bonito fique congelado por dois ou três dias para evitar o risco de anikasis.
Precisa de azeite, vinagre, caril em pó e filetes de coentros e bonitos. Tem de misturar o azeite, o vinagre, o caril e os coentros para deixar o bonito marinar cerca de 30 minutos. Depois é só passar tudo no ferro para dourar um pouco.
Na hora de servir podem ser polvilhados com sal madon e sementes de sésamo. Sem dúvida, este prato é uma opção de jantar saudável, além de saborosa e muito fácil de fazer. Pode acompanhar com salada.
7. Trigo com frango
Trigo com frango é um prato bem completo para o jantar. Você precisa de uma cebola fatiada, manteiga, azeite, 1 peito de frango em cubos, 1 xícara de trigo quebrado, 1 xícara de grão de bico, 2 xícaras de caldo de galinha e salsa picada.
Primeiro refogue a cebola, a manteiga e o azeite para depois juntar o frango (ao qual deverá ter adicionado sal e pimenta).Após 5 minutos adiciona-se o trigo e o grão-de-bico. Por fim, acrescente o caldo de galinha e tampe a panela para cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
Decorridos os 10 minutos, retire do lume e deixe o tacho tapado a repousar cerca de 8 minutos. Mais tarde pode ser servido e acrescenta-se a salsa para completar uma receita completa e saudável que também tem um ótimo sabor.